Tallarines a las espinacas

Ingrediientes:

* 250gr tallarines
* 300 gr espinacas
* 2 cucharas de harina
*300 ml leche
* sal
* 3 cucharas nata lichida

Preparacion:

* Se cuecen los tallarines se escuren se pasan por aqua fria y se reservan.
* Ponemos en una sarten la mitad de la leche y las 3 cucharas de nata a hervir. Aparte se mezcla la harina con la leche sobrante y se añade a la sarten y mezclamos.
* Se cortan las espinacas y se añaden a la bechamel en el momento en que empieze a hervir. Se cuecen 10 min.Salamos a gusto.
* Pasados los 10 min de cocion añadimos los tallarines y mezclamos . Retiramos del fuego en el momento que todo esta mezclado.


Que Aproveche!!!