martes, 27 de enero de 2015

Macarrones con atun


Ingredientes:

*200 gr de atun escurido
*300 gr de macarones
* 300 gr de tomate triturado
*1 cebolla
*sal y perejil picado
* aceite de oliva

Preparacion:
* Cocemos los macarones, los escurimos, los pasamos por aqua fria y los reservamos.
* Pelamos y picamos la cebolla finamente y la ponemos a pochar en una sarten con un poquito de aceite. Cuando este la cebolla añadimos el tomate y lo dejamos hervir hasta que se reduce la mitad. Añadimos el atun y lo dejamos reducir, salamos y añadimos el perejil picado.
* Lo mezclamos con los macarones y lo servimos.

Que Aproveche!!!




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